Supermarket v Amsterdame predstavil celosvetový unikát

„Celé roky boli zákazníci presviedčaní, že jedlo a nápoje si nemôžu zadovážiť bez plastových obalov. Táto ulička to popiera. Konečne máme pred sebou budúcnosť, v ktorej si verejnosť môže vyberať medzi jedlom v plastovom obale alebo bez neho,“ povedal Sian Sutherland, spoluzakladateľ Plastic Planet.
.
Amsterdam je opäť zelenší
Celosvetovo prvá ulička bez plastových obalov sa nachádza v Amsterdame. Nákupnú uličku založila environmentálna skupina “Plastic Planet” v spolupráci s holandskou sieťou supermarketov Ekoplaza. Ulička zákazníkom umožňuje bohatý výber z viac ako 700 bežných výrobkov, ktoré nie sú zabalené do plastových obalov. Ekoplaza plánuje do konca tohto roka uvoľniť priestor pre “plastic-free” uličky v každom zo svojich 74 supermarketoch v Holandsku.
.
.
Invenčný spôsob testovania biomateriálov
Plastové obaly by v súčasnosti v potravinárskom priemysle nemali mať žiadne miesto. Neexistuje žiadny logický základ pre balenie niečoho, čo podlieha skaze ako potraviny s niečím nezničiteľným ako plast. Alternatívou a zároveň budúcnosťou sú kompostovateľné biomateriály. Práve z týchto materiálov sú vyrobené obaly spomínanej uličky supermarketu Ekoplaza v Amsterdame. Prvá ulička bez plastových obalov sa tak stala invenčným spôsobom testovania biomateriálov.
.
Recykloklovanie plastov v Európe
Vzhľadom na súčasný katastrofálny stav recyklácie plastov v Európe – len 6% z ich celkovej spotreby – je zrejmé, že plastové obaly potravín a nápojov nepatria do kruhovej ekonomiky. Plastové obaly sa zväčša nedajú znova použiť, veľmi ľahko sa kontaminujú a preto sa aj ťažko recyklujú. Kruhová ekonomika je vedecký koncept modelu trvalo udržateľného rozvoja. Ako ekonomického, tak ekologického. Určite poznáš známe “reduce – reuse – recycle”, sú to tri princípy, na ktorých je kruhová ekonomika založená.
.
U nás je však situácia opačná. Okrem plastových obalov potravín sa stávajú čoraz viac populárnejšie ľahké plastové igelitky. Máme pre teba skvelý tip, ako to zmeniť – taschkou. Jej používaním pomôžeš nie len svojmu image, ale aj faune v oceánoch. Byť eco nie je póza, ale nevyhnutnosť.